Hibiscus

  • Hibiscus Restaurant
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Description

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The chef of the Hibiscus Claude Bosi establishment moved his Ludlow restaurant to London in 2007.  Trained by Passard and Rostang, Claude Bosi focuses on seasonal products and offers a flavourful and innovative cuisine. Gilthead bream stuffed with morels, grilled veal sweetbreads with garlic and lemon purée, Goosnargh duck breast, chocolate millefeuille: the chef’s dishes are worth the detour. The wine cellar features several hundred wines from across the world. An elegant setting for a special moment.

CHEF

Claude Bosi

SUGGESTIONS

  • Ris d’agneau, fromage de chèvre, herbe de blé
  • Raviolis aux ciboules et au citron vert, consommé de gambas
  • Soufflé à l’abricot, sorbet aux amandes grillées

Contact

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Informations additionnelles

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  • Prix
    85€
  • Fermetures Hebdomaires
    Le dimanche et lundi.
  • Fermetures Annuelles
    Ouvert toute l'année

Location

Hibiscus
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Hibiscus
  • By Noemie
  • Email: foulon.noemie@gmail.com

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