Le Neuvième Art

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Description

Description

Meilleur Ouvrier de France and two Michelin star, Chef Christophe Roure arrived in Lyon to open his Le Neuvième Art restaurant in 2014, after eleven years in the Loire Valley. No tablecloths, crumpled paper pendant lights and Volvic volcanic stone table centrepieces… The atmosphere is understated Zen. The architecture is simple and clear, just like the plates of food. Its classically inspired cuisine is simultaneously contemporary, artistic and – occasionally – playful. 

RESTAURATEUR

Christophe Roure

SUGGESTIONS

  • Homard et gnocchis de calamar rafraichis de tomates & pastèques, un trait d’huile d’olive
  • Bar aux asperges blanches et vertes, émulsion d’un lait d’amande
  • Soufflé chaud à la pistache rafraichi d’une crème glacée accompagné d’une guimauve vaporeuse

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Informations additionnelles

Informations additionnelles
  • Prix
    23-145€
  • Fermetures Hebdomadaires
    Sunday and Monday
  • Fermetures Annuelles
    2 weeks at school holidays in February and 3 last weeks of August

Location

Le Neuvième Art
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Le Neuvième Art
  • By Noemie
  • Email: foulon.noemie@gmail.com
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