Grand Hotel Les Trois Rois

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Description

Description

Le Chef de Cuisine Peter Knogl vous attend au Cheval Blanc avec une symphonie d’arômes, de couleurs et de saveurs harmonieuses. Il prépare avec raffinement tout ce que la nature nous offre de meilleur. L’équipe du Cheval Blanc se range parmi les 100 meilleurs restaurants du monde avec ses divines créations et sa haute cuisine française enrichie d’influences méditerranéennes et asiatiques. Faites l’expérience du plaisir intense que procure la haute gastronomie.

RESTAURATEUR

Peter Knogl

CITATION DU CHEF

« Mon plus grand plaisir est de chercher et préparer des produits de qualité. Ma plus grande joie : une cuisine débordant de couleurs, de formes, de saveurs et de soleil pour choyer ma clientèle. Ma plus grande satisfaction : procurer du bien-être avec ma cuisine. »

SUGGESTIONS

  • Langoustine, madras curry and pomme verte
  • Entrecôte de bœuf Wagyu du Japon, vinaigrette d’échalotes et okras
  • Chocolat exotique et yuzu

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Informations additionnelles

Informations additionnelles
  • Prix
    210 à 235 CHF
  • Chambres
    83
  • Suites
    18
  • Fermetures Hebdomadaires
    Dimanche & lundi
  • Fermetures Annuelles
    Du 18/02 au 5/03 et du 29/07 au 27/08

Location

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  • By Noemie
  • Email: foulon.noemie@gmail.com
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