Hostellerie du Chapeau Rouge Restaurant William Frachot

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Description

Description

C’est à l’Hostellerie du Chapeau Rouge, cet ancien relais de Poste du XIXè siècle dont il a rénové les 28 chambres, que William Frachot, amoureux du terroir, met en avant les produits de nos régions. Dans une atmosphère feutrée, découvrez une cuisine raffinée, des créations inventives réalisées avec le plus grand respect des produits et des saveurs.

RESTAURATEUR

William Frachot

SUGGESTIONS

  • Les Langoustines
    Tête de Veau Croustillante et Langoustines Juste Saisies, Câprons, Citron Confit, Crémeux aux Herbes
  • La Ferme de la Ruchotte
    Les Volailles de Frédéric Ménager : Pintade, Coq, Canard et l’Ancêtre du Poulet de Bresse : La Poularde « Flèche »
  • Le Chocolat
    Dégustation de Chocolat….

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Informations additionnelles

Informations additionnelles
  • Prix
    Menus de 55 à 152€
  • Chambres
    25
  • Suites
    3
  • Fermetures Hebdomadaires
    Le dimanche et lundi
  • Fermetures Annuelles
    Les trois premières semaines de janvier et deux premières semaines d’août

Location

Hostellerie du Chapeau Rouge Restaurant William Frachot
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Hostellerie du Chapeau Rouge Restaurant William Frachot
  • By Noemie
  • Email: foulon.noemie@gmail.com
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