Restaurant Jean Sulpice

  • Plat Jean Sulpice
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Description

Description

Au cœur du domaine des Trois Vallées, le restaurant de Jean Sulpice culmine à plus de 2300 mètres. Depuis plus de 10 ans, Jean Sulpice, formé notamment chez Marc Veyrat, n’a cessé d’élever la gastronomie savoyarde au plus haut niveau et de valoriser les producteurs locaux. Chaque plat raconte une histoire, fruit d’une balade, d’une odeur, d’une rencontre, d’un voyage. Son objectif : mettre en scène la nature à travers une cuisine saine, généreuse, inventive et authentique tout en délicatesse et empreinte de féminité. À ses côtés, sa femme Magali Sulpice, sommelière, propose des accords mets et vins inattendus, vifs et gourmands. Un cadre exceptionnel et atypique pour vivre une expérience unique.

RESTAURATEUR

Jean Sulpice

SUGGESTIONS

  • Chevreuil, gentiane
  • Mousse de Beaufort, herbes de montagne, coulis de betterave et noix de Grenoble
  • Orange sanguine, café, cardamone

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Informations additionnelles

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  • Prix
    115€
  • Chambres
    36

Location

Restaurant Jean Sulpice
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Restaurant Jean Sulpice
  • By Noemie
  • Email: foulon.noemie@gmail.com
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