The Greenhouse Restaurant

  • The Greenhouse

Description

Description

Arnaud Bignon, ancien d’Éric Frechon, a rejoint l’établissement The Greenhouse à Londres en 2012, après une belle réussite au Spondi en Grèce. L’établissement londonien est situé dans l’un des quartiers les plus prisés de la capitale. Le cadre est sobre et élégant. La carte est composée de grandes figures incontournables comme l’agneau du Pays de Galles ou des Saint-Jacques des Orcades. La philosophie du chef combine une brillante cuisine gastronomique française et des techniques contemporaines. La cuisine est tournée vers le produit frais auquel le chef Bignon rend un bel hommage. Un très beau jardin attire les citadins aux beaux jours.

RESTAURATEUR

Arnaud Bignon

SUGGESTIONS

  • Crabe des Cornouailles, gelée mentholée, choux fleur au curry et Granny smith
  • Saint Pierre au tandoori, avocat, céleri et citron
  • Agneau biologique gallois, concombre, nori, ail noir, yaourt

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Informations additionnelles

Informations additionnelles
  • Prix
    95£
  • Fermetures Hebdomaires
    Le samedi midi et dimanche
  • Fermetures Annuelles
    Jours fériés, de Noël au nouvel an

Location

The Greenhouse Restaurant
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The Greenhouse Restaurant
  • By Noemie
  • Email: foulon.noemie@gmail.com

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