Oct 06 2014

Les secrets d’un service parfait pour les fêtes avec le M.O.F Frédéric Kaiser, Directeur du Restaurant « Epicure »

Dinde ou chapon, les secrets d’un service parfait S’il y a un repas que l’on tient absolument à réussir, c’est bien celui du réveillon. Pour célébrer Noël ou pour passer, en beauté, d’une année à l’autre, il y a certains détails, certains gestes, certaines attentions qui changent tout. Et c’est Fréd...