CASA PERBELLINI

Au cœur de Vérone, à côté de la magnifique basilique de San Zeno, Giancarlo Perbellini est aux rênes d’un nouveau et tout à fait original restaurant : Casa Perbellini. La cuisine de ce chef, héritier d’une dynastie de pâtissiers de Vérone, a depuis longtemps acquis une renommée internationale. Ses plats, entièrement consacrés à l’expression du goût, son sens de l’esthétique, ses combinaisons délicieuses sont une vraie célébration de la cuisine italienne.