CHÂTEAU CORDEILLAN-BAGES

Une grande maison en mouvement au cœur du vignoble bordelais… Aux fourneaux depuis 2017, Julien Lefebvre est un transporteur d’émotions culinaires. Il puise ses sources en relisant Escoffier et en rencontrant les producteurs locaux (caviar d’Aquitaine, gambas et huîtres du Médoc, volaille Faverolles de la ferme Vertessec…). Propriétaire de Château Lynch-Bages à Pauillac, la famille Cazes a placé Cordeillan-Bages au cœur de la promotion d’un véritable art de vivre le vin. La carte des vins, riche de plus de 1 800 références, montre l’esprit d’ouverture du seul Relais & Châteaux du Médoc.

INFORMATIONS

Fermetures hebdomadaires
Lundi et mardi
Fermetures annuelles
De mars à novembre

CONTACT

Route des Châteaux
33250 Pauillac, France
T. : +33 (0)5 56 59 24 24
contact@cordeillanbages.com
www.cordeillanbages.com

error: