VILA JOYA HOME, RESTAURANT & SPA

Perchée sur une corniche surplombant l’Atlantique, l’hôtel Vila Joya et son atmosphère à la fois élégante et intimiste proposent un menu dégustation différent chaque jour pour le déjeuner et le dîner. Les menus, créés par le chef Dieter Koschina qui dirige cette cuisine depuis 27 ans et à qui la Vila Joya doit ses deux étoiles au Guide Michelin depuis 1999, n’incluent que les ingrédients les plus frais et les plus fins, faisant ainsi de chaque plat une véritable œuvre d’art, telle une explosion de saveurs et d’amour.

CHEF DIETER KOSCHINA

INFORMATIONS

Ouvert tous les jours
entre le 26/02 et le 25/11/18

CONTACT

Estrada da Galé
8201 – 416 Praia da Galé, Portugal
T. : +351 289 591 795
F. : +351 289 591 201
info@vilajoya.com
www.vilajoya.com

error: