SLOVéNIE, KRANJSKA GORA
Milka
Situé du côté slovène de Kranjska Gora, près du lac Jasna, Milka propose une cuisine ancrée dans les traditions alpines et façonnée par des saisons courtes et intenses.
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David Žefran
La philosophie du chef David Žefran et de son équipe repose sur l’utilisation d’ingrédients régionaux et saisonniers, inspirés par les Alpes. Lié aux producteurs locaux, Milka crée des expériences gastronomiques raffinées, responsables et mémorables.
