LE RESTAURANT
EST UNE FÊTE

UNE COLLECTION UNIQUE
DE MAISONS D'EXCELLENCE POUR
LES AMATEURS DE GRANDE CUISINE,
DE BELLES HISTOIRES ET LES
VOYAGEURS DU GOÛT.

PLUS QU'UN ÉTAT D'ESPRIT, UN ART DE VIVRE.

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206 RESTAURANTS 28 PAYS DEPUIS 1954 DES EXPÉRIENCES UNIQUES 206 RESTAURANTS 28 PAYS DEPUIS 1954 DES EXPÉRIENCES UNIQUES

NOS TABLES

Restaurant Zilte

Zilte

ANVERS, Belgique

Restaurant Widder

Widder

ZURICH, Suisse

Restaurant Villa René Lalique

Villa René Lalique

WINGEN-SUR-MODER, France

Restaurant Villa Feltrinelli

Villa Feltrinelli

GARGNANO, Italie

Restaurant Villa Crespi

Villa Crespi

ORTA SAN GIULIO, Italie

Restaurant Victor’s Fine Dining By Christian Bau

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PERL-NENNIG, Allemagne

Restaurant Uliassi Cucina Di Mare

Uliassi Cucina Di Mare

SENIGALLIA ANCONA, Italie

Restaurant Toqué !

Toqué !

MONTRéAL, Canada

Restaurant Tohru In Der Schreiberei

Tohru In Der Schreiberei

MUNICH, Allemagne

Restaurant Tim Raue

Tim Raue

BERLIN, Allemagne

Restaurant The Waterside Inn

The Waterside Inn

BERKSHIRE, Royaume-Uni

Restaurant The Jane

The Jane

ANVERS, Belgique

Restaurant The Inn At Little Washington

The Inn At Little Washington

WASHINGTON, États-Unis

Restaurant The French Laundry

The French Laundry

YOUNTVILLE, États-Unis

Restaurant Tantris Maison Culinaire

Tantris Maison Culinaire

MUNICH, Allemagne

Restaurant Taian Table

Taian Table

SHANGHAI, Chine

Restaurant Sühring

Sühring

BANGKOK, Thaïlande

Restaurant Stüva

Stüva

ISCHGL, Autriche

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LE MAGAZINE

L'ACTUALITÉ DE L'ASSOCIATION ET DE NOS MEMBRES

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Notre guide 2026 et Lulu la Nantaise
NOS ACTIONS · 20.01.2026

NOTRE GUIDE 2026 ET LULU LA NANTAISE

Illustratrice au style affirmé et sensible, Lulu la Nantaise est l’artiste derrière la couverture du guide 2026 des Grandes Tables du Monde : grands aplats de couleurs, inspirations vintage et interprétation personnelle du monde de la gastronomie. L’artiste nous partage son parcours, ses inspirations et sa manière d’aborder son travail.

Camille de Cussac, les couleurs de notre congrès
NOS ACTIONS · 14.12.2025

CAMILLE DE CUSSAC, LES COULEURS DE NOTRE CONGRèS

Retour sur notre congrès d’Athènes, pour lequel nous avons eu la chance et la joie d’être accompagnés par la grande illustratrice Camille de Cussac. Grâce à son talent remarquable, à son trait singulier, à ses couleurs vives et à son humour délicat, elle a insufflé à cette édition une énergie aussi festive que solaire – à son image.

Les Événements

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LES RENCONTRES #3 à Lyon – Au cœur du goût !
30 MARS

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LYON

19 dîners, 38 restaurants, 13 pays, 76 étoiles, une seule nuit
13 AVRIL

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LES RENCONTRES #4 à Londres — L’élégance et l’énergie d’une scène en mouvement
7 JUIN

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LONDRES