LES RENCONTRES #3 à LYON : UN DîNER, DES IDéES. LA GASTRONOMIE EN MOUVEMENT
Rendez-vous à Lyon les 29 et 30 mars pour un grand moment, un moment durant lequel la haute gastronomie accepte de se regarder, de se questionner et de penser à son avenir.
LES GRANDES TABLES DU MONDE
UNE COLLECTION UNIQUE
DE MAISONS D'EXCELLENCE POUR
LES AMATEURS DE GRANDE CUISINE,
DE BELLES HISTOIRES ET LES
VOYAGEURS DU GOÛT.
PLUS QU'UN ÉTAT D'ESPRIT, UN ART DE VIVRE.
ANVERS, Belgique
ZURICH, Suisse
WINGEN-SUR-MODER, France
GARGNANO, Italie
ORTA SAN GIULIO, Italie
PERL-NENNIG, Allemagne
SENIGALLIA ANCONA, Italie
MONTRéAL, Canada
MUNICH, Allemagne
BERLIN, Allemagne
BERKSHIRE, Royaume-Uni
ANVERS, Belgique
WASHINGTON, États-Unis
YOUNTVILLE, États-Unis
MUNICH, Allemagne
SHANGHAI, Chine
BANGKOK, Thaïlande
ISCHGL, Autriche
Rendez-vous à Lyon les 29 et 30 mars pour un grand moment, un moment durant lequel la haute gastronomie accepte de se regarder, de se questionner et de penser à son avenir.
Illustratrice au style affirmé et sensible, Lulu la Nantaise est l’artiste derrière la couverture du guide 2026 des Grandes Tables du Monde : grands aplats de couleurs, inspirations vintage et interprétation personnelle du monde de la gastronomie. L’artiste nous partage son parcours, ses inspirations et sa manière d’aborder son travail.
Quand on passe la porte du Relais Bernard Loiseau à Saulieu, on entre moins dans un restaurant que dans une suite d’histoires qui se répondent. Ce lieu, témoin de générations de chefs et de passions, tisse encore aujourd’hui le même récit : celui d’un art de vivre à la française, écrit par les grands d’hier, porté par les grands d’esprit d’aujourd’hui.