Le restaurant est une fête.
Une fête célébrée jour après jour dans chacun des établissements qui constitue Les Grandes Tables du Monde.
Découvrez les plus grandes tables du monde et expérimentez ce supplément d’âme qui fait les grands restaurants.
Nos membres ont à cœur de construire vos souvenirs. C’est notre mot d’ordre. C’est plus qu’un état d’esprit. C’est un art de vivre.
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DES LIEUX MAGIQUES, DES VALEURS UNIVERSELLES, UN CLUB UNIQUE
Les cent quatre-vingt-huit Grandes Tables du Monde, réunies sous leur emblème, le Coq de Cocteau, possèdent toutes un supplément d’âme.
Si l’on va au restaurant pour bien manger, on visite une Grande Table pour vivre des émotions fortes. C’est avec une immense fierté que les restaurateurs membres, représentés par le président de l’association David Sinapian et son conseil d’administration, écrivent au présent les nouvelles pages d’une gastronomie contemporaine et festive.
LE MAGAZINE
Nina Mann
SommelièreVictor's fine dining by Christian Bau
« Chaque table est une nouvelle histoire et mon travail consiste à injecter de la joie dans cette histoire » Lire la suite
Un nouveau conseil d’administration
Saint-Jean-Cap-Ferrat, le 17 octobre – L’association Les Grandes Tables Du Monde vient d’élire son nouveau conseil d’administration lors de son 65e congrès. Lundi matin, les 181 membres de l’association – dont 83 maisons réunies sur la Riviera – étaient appelés à voter pour désigner leurs nouveaux représentants. La procédure de vote a conclu une matinée d’échanges, pendant lesquels les 12 candidats ont pu exprimer leurs ambitions pour le futur de l’association.
Le congrès en vidéo
Les prix 2019
L’association Les Grandes Tables du Monde, qui fêtait son 65ème anniversaire, a choisi de placer son congrès annuel sous l’égide de Jean Cocteau et sous les auspices glamour de la Riviera. Le premier, qui séjourna souvent à Saint-Jean-Cap-Ferrat et à qui l’association doit son emblème, permet d’invoquer l’audace et l’ouverture d’esprit dont font preuve les récipiendaires. La seconde – chargée d’histoire et de fastes – confirme les missions d’hospitalité et d’excellence qui font la renommée de l’association, et de ses membres.
Le dîner de gala en vidéo
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