Le restaurant est une fête.
Une fête célébrée jour après jour dans chacun des établissements qui constitue Les Grandes Tables du Monde.
Découvrez les plus grandes tables du monde et expérimentez ce supplément d’âme qui fait les grands restaurants.
Nos membres ont à cœur de construire vos souvenirs. C’est notre mot d’ordre. C’est plus qu’un état d’esprit. C’est un art de vivre.
RESTAURANTS
PAYS
CONTINENTS
DES LIEUX MAGIQUES, DES VALEURS UNIVERSELLES, UN CLUB UNIQUE
Les cent soixante-dix-huit Grandes Tables du Monde, réunies sous leur emblème, le Coq de Cocteau, possèdent toutes un supplément d’âme.
Si l’on va au restaurant pour bien manger, on visite une Grande Table pour vivre des émotions fortes. C’est avec une immense fierté que les restaurateurs membres, représentés par le président de l’association David Sinapian et son conseil d’administration, écrivent au présent les nouvelles pages d’une gastronomie contemporaine et festive.
LE MAGAZINE
LINH NGUYEN
Sous-Chef
Le Gabriel
« Notre complicité est parfaite. Nous partageons le même langage, la même passion et le même goût du travail en équipe. »
Nouveaux membres 2022
Ce millésime confirme les ambitions de l’Association : se faire l’étendard d’une gastronomie contemporaine riche, festive et surtout généreuse.
Nous serons très heureux de les accueillir officiellement lors du lancement du Guide 2022 qui aura lieu le lundi 7 mars à Paris.
Les prix 2021
Lundi 22 novembre 2021, l’Association Les Grandes Tables Du Monde dévoilait le palmarès 2021 de ses prix d’excellence. Cette année, 4 lauréats se sont vus récompenser lors d’une cérémonie qui s’est tenue dans l’auditorium du Musée du quai Branly – Jacques Chirac.
L’Association, qui s’est réunie pour son Assemblée Générale annuelle, a choisi comme destination Paris avec optimisme et passion pour célébrer ses retrouvailles après ces années de pandémie.
Développement durable, management respectueux, influence des médias, inclusion, formation, transmission etc. ont fait l’objet d’échanges et de réflexions entre pairs, pour confirmer que les missions d’hospitalité et d’excellence qui font la renommée de l’association, et de ses membres sont d’actualité tout comme l’esprit de progrès, d’audace et de modernité !
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