Les Rencontres #1 Bruxelles

Le 9 juin 2024, les Grandes Tables du Monde lancent Les Rencontres à Bruxelles au Restaurant Bozar, avec le chef Karen Torosyan et ses invités Viki Geunes, Cyril Molard et San Degeimbre, pour un dîner unique mêlant partage, créativité et hospitalité belge.

Le lendemain, restaurateurs et grand public se retrouveront pour une journée de conférences et échanges sur la gastronomie de demain : digitalisation, expérience client, inclusion, art et innovation culinaire, avec des experts et chefs venus partager leur vision d’une cuisine toujours plus créative, responsable et humaine.