Momentum : un mouvement mondial

Un soir, plusieurs restaurants, divers pays, un seul élan.
Et si, le même soir, des chefs du monde entier cuisinaient ensemble, liés par une même envie de partage ?


Le 13 avril 2026, à l’occasion de la Journée de la Gastronomie, Les Grandes Tables du Monde lanceront Momentum : une série de dîners à quatre mains entre membres, organisés simultanément à travers le monde.

Ce soir-là, de Tokyo à Paris, de New York à Mexico, chaque maison participante fera vivre à ses convives une expérience unique, née de la rencontre entre deux signatures, deux sensibilités, deux visions de la haute cuisine.

Pour nos membres : rejoignez le mouvement.
Chaque maison pourra participer à sa manière :
en tant qu’hôte, en ouvrant sa cuisine à un autre membre,
en tant qu’invité, en partant créer ailleurs, le temps d’un dîner,

Les duos seront tirés au sort pendant le congrès d’Athènes, dans un esprit de jeu et de découverte.


Pour tous les amoureux de gastronomie : un rendez-vous à ne pas manquer
En avril prochain, des dizaines de dîners inédits verront le jour, le même soir, aux quatre coins du monde.
Des alliances inattendues, des amitiés nouvelles, des plats qu’on ne goûtera qu’une seule fois.
Les réservations se feront directement auprès des maisons participantes.
La liste complète des dîners sera dévoilée après notre congrès d’Athènes. Restez attentifs, suivez les annonces sur notre site et notre application, et laissez-vous porter par le mouvement.

Momentum, c’est plus qu’un événement :
c’est un geste collectif, une célébration du lien entre nos maisons, et la promesse d’un soir de gastronomie en mouvement.