DOMAINE LES CRAYÈRES –
RESTAURANT LE PARC

Fermez les yeux, pensez à Reims. Vous voyez « le et la Champagne » et puis… une demeure de tradition à la française, sertie d’un parc immense, toujours vert, des meubles rares, des tapisseries soyeuses, des bronzes polis, des toiles élégantes, des chambres toutes différentes au décor choisi par Pierre-Yves Rochon. Philippe Mille propose une cuisine généreuse, traditionnelle et sensuelle, privilégiant l’excellence française dans le choix des produits, les métiers d’art et l’expression de l’âme de la Champagne dans chacun de ses plats.