MOSCONI

Dans l’ancien quartier des brasseurs, un décor enchanteur sert d’écrin à cette belle demeure magistralement rénovée. L’esprit de l’Italie règne sur la table des Mosconi. Ilario met un soin jaloux au choix des matières premières : les pâtes maison, les préparations à base de viandes et de poissons, le veau de lait et les truffes blanches rendent un bel hommage au terroir méditerranéen. Des recettes que l’on savoure en terrasse, les yeux mi-clos, dès les beaux jours.