Fleur De Loire

Un lieu de vie et de gastronomie pensé en harmonie avec la nature et le terroir ligérien. Ce bâtiment du XVIIe siècle abrite son restaurant gastronomique, deux étoiles Michelin et une étoile verte, le restaurant « Amour Blanc », un kiosque à pâtisseries, un hôtel cinq étoiles ainsi qu’un spa Sisley®.

Le chef-paysan cultive ses fruits et légumes à moins d’un kilomètre dans son jardin-potager d’1,5 hectare, possède sa propre truffière ainsi que son élevage de bœufs Wagyu.