FRANCE, PARIS
Kei
Chef japonais, Kei Kobayashi sublime la gastronomie française avec passion.
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Kei Kobayashi
Attaché à la grande qualité et la saisonnalité des produits, Kei recherche, dans son restaurant ouvert avec sa femme en 2011, l’équilibre parfait entre textures, saveurs, harmonie des couleurs et élégance du dressage pour faire voyager la gastronomie française.
Récompensé de trois étoiles en 2020, le guide Michelin confirme la virtuosité du chef.
