SUISSE, BâLE
Stucki
Tanja Grandits a créé son univers idéal au « Stucki » à Bâle – un microcosme de sourires, d’arômes et de passion culinaire.
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Tanja Grandits
Cheffe indépendante depuis 2001, elle dirige une équipe de plus de quarante personnes. Deux fois « Cuisinière de l’anné e» pour Gault & Millau, elle est récompensée de dix-neuf points et deux étoiles Michelin. Grâce à son instinct et à son intelligence culinaire, elle fait rayonner le «Stucki».
