Les Partenaires

À NOS CÔTÉS, DES INSTITUTIONS PARTENAIRES QUI PARTAGENT
NOTRE GOÛT DU BEAU,
DU BON ET DU JUSTE.

Maisons d’épicerie fine, produits rares, services innovants ou savoir-faire de luxe : nos partenaires accompagnent les restaurateurs d’exception et les passionnés de gastronomie, avec la même exigence que celle que l’on retrouve à table.

partenaires
NOUS PARTAGEONS LES MÊMES VALEURS

L’eau minérale naturelle Acqua Panna jaillit du cœur de la Toscane en Italie, immergée dans la Nature et la Culture. Elle filtre lentement pendant quatorze ans à travers des roches séculaires, en absorbant tous les minéraux qui lui donnent un goût unique et parfaitement équilibré.

Leader dans la fabrication de produits de boulangerie surgelés premium, Bridor conjugue savoir-faire boulanger et excellence industrielle depuis plus de trente ans pour proposer des produits de haute qualité, inspirés des cultures boulangères du monde dans plus de cent pays à travers le monde.

Difference Coffee, marque de luxe durable et primée, propose les cafés les plus rares du monde, issus de domaines d’exception et d’enchères. Servis dans hôtels prestigieux et restaurants étoilés, ils allient qualité exceptionnelle et empreinte carbone négative.

French Bloom réinvente les codes de la convivialité pour des moments de plaisir partagés. Fabriquées à partir de Chardonnay et de Pinot noir désalcoolisés, nos cuvées effervescentes françaises sans alcool incarnent l’incomparable rencontre de la tradition et de l’innovation françaises.

Créée en 2005 à Avize par Rodolphe et Guillaume Frerejean Taittinger, la Maison Frerejean Frères allie héritage viticole et esprit d’innovation. Ses vignobles Premier et Grand Cru offrent des champagnes élégants, élevés quatre à dix ans et guidés par le mantra « Le temps révèle ».

Le Groupe Henner, fondé en 1947, est un acteur indépendant et international de la protection sociale. Porté par sa signature « Here to care », il conçoit et gère des solutions innovantes en santé et prévoyance, couvrant plus de 2,3 millions de bénéficiaires dans le monde.

Depuis plus de quarante ans, nous allons sourcer les plus beaux caviars aux quatre coins du monde et les faisons maturer dans notre laboratoire parisien. Pour préserver l’espèce, nous avons été les pionniers à nous tourner vers les éleveurs et à travailler avec eux pour fabriquer un caviar d’exception.

En moins de cinquante ans, Mas de Daumas Gassac est devenu un vin culte au style unique. Créé par la famille Guibert dans une vallée préservée, cultivé sans produits chimiques, avec 40 cépages non clonés, et guidé par l’œnologue Émile Peynaud : élégance et finesse en signature.

Manufacture d’exception installée en Normandie depuis près de deux siècles, Mauviel1830 a su concilier tradition et modernité pour développer un univers complet dédié à la gastronomie : des ustensiles de cuisson haut de gamme et une ligne dédiée au service et à l’art de la table.

Depuis 1930, Plantin sublime l’art de la truffe. Nous sélectionnons les meilleures truffières et maîtrisons la conservation pour offrir des truffes toute l’année, sous diverses formes : entières, en morceaux, en brisures, ou en quintessence.

Depuis 1768, Revol fabrique dans la Drôme une porcelaine d’exception. Alliant savoir-faire artisanal et innovations, la manufacture familiale crée des pièces uniques, durables et sensibles, pensées pour les plus belles tables.

Née en 1899 et mise en bouteille à la source à S.Pellegrino Terme (Bergame), S.Pellegrino est la meilleure eau de table et une icône intemporelle du style italien, reconnue dans le monde entier pour son héritage, sa qualité et son goût.

Une maison familiale qui assure à ses clients un produit personnalisé, grâce à un savoir-faire basé sur une véritable expérience, et à un suivi sur la durée des collections et de leurs qualités. Trousseau vous propose du linge de table, en coton, en métis (coton/lin) et en pur lin.

Partenaire des artisans du goût depuis 1922, pionnier et référent dans le monde du chocolat, chez Valrhona notre mission, « Ensemble, faisons du bien avec du bon », exprime la force de notre engagement. Choisir Valrhona, c’est s’engager pour un chocolat qui respecte les Hommes et la Planète.

Yeat révolutionne la haute gastronomie en transformant les annulations de dernière minute en opportunités exclusives. Partenaire des Grandes Tables du Monde, l’app connecte épicuriens et restaurants d’exception. Bienvenue dans le futur de la haute gastronomie. Bienvenue chez Yeat.

Plus de 20 000 restaurants en Europe utilisent Zenchef pour optimiser et simplifier la gestion des réservations. Zenchef aide les restaurants à augmenter leur rentabilité en créant des expériences en ligne fluides, en augmentant l’efficacité opérationnelle et en renforçant les relations clients. 

Flèche

L'Association