ESPAGNE, SAN SEBASTIáN
Amelia
Le restaurant utilise uniquement des ingrédients durables et de saison, mettant à l’honneur les meilleurs produits du Pays basque pour des créations d’une grande fraîcheur.
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Paulo Airaudo
Amelia by Paulo Airaudo vous accueille au cœur de Saint-Sébastien. Grâce à sa cuisine ouverte, vous pourrez suivre la préparation de mets succulents, apprécier tout le talent de l’équipe et découvrir une proposition unique: un « Italian Omakase » mêlant techniques japonaises et racines italiennes
