JERÔME FERRER – EUROPEA

Un repas d’exception signé par le chef Jérôme Ferrer vous surprendra puisqu’il s’agit d’une immersion à travers les différents territoires du Canada. D’Est en Ouest, avec le sublime cappuccino de homard de Gaspésie aux truffes, de pinces de crabes des neiges, Bison ou bœuf d’Alberta, de rares épices des premières nations ou de sève de sucre d’érable du Quebec. Émouvoir, toucher, surprendre. Nous vous invitons à vous laisser transporter dans notre univers gourmand, avant gardiste et ludique.

CHEF JÉROME FERRER

INFORMATIONS

Ouvertures hebdomadaires
Le soir du mardi au samedi
Fermetures annuelles
Du 24 au 25/12 et le 1er janvier

CONTACT

1065 de la Montagne
Qc H3G 0B9 Montréal, Canada
T.:+1 514 398 9226
info@jeromeferrer.ca
www.jeromeferrer.ca