LE CALANDRE

Le Calandre est dirigé par les deux frères Alajmo, Max et Raf, qui ont créé un restaurant à la fois élégant et décontracté dans le nord-est de l’Italie. La curiosité enfantine et insatiable de Max ainsi que son travail assidu de recherche sur les produits lui inspirent des plats uniques. Le Calandre, c’est à la fois le cœur et le laboratoire de Max et de ses chefs et, pour les clients du restaurant, une expérience multisensorielle inoubliable.