Christian Le Squer
Dans un cadre majestueux, Christian Le Squer, chef déterminé et serein distingué de trois étoiles Michelin, imagine une cuisine moderne et élégante.
Une partition gastronomique de haute volée, orchestrée par une équipe de salle prévenante et attentive à chaque détail, et par des sommeliers qui s’appuient au quotidien sur un livre de cave riche de cinquante mille flacons.
