ÖSCH NOIR

Manuel Ulrich, le chef du restaurant gastronomique ÖSCH NOIR dans l’Öschberghof, a reçu deux étoiles Michelin en seulement deux ans. Quel est le secret du succès de Manuel Ulrich ? « Nous cuisinons avec les meilleurs produits et donnons à nos plats une touche fraîche et moderne », explique le grand chef. La nouvelle cuisine créative s’est rapidement répandue et les clients viennent de loin pour être émerveillés par Manuel Ulrich et les plats qu’il crée, et les critiques de restaurant ont inondé le chef d’étoiles, de points, de casseroles et bien d’autres.

CHEF MANUEL ULRICH

INFORMATIONS

Fermetures hebdomadaires
Lundi et mardi
Fermetures annuelles
Du 10/01 au 8/02 et du 15/08 au 13/09

CONTACT

Golfplatz 1
78166 Donaueschingen, Allemagne
T. : +49 (0)771 84-610
info@oeschberghof.com
www.oeschberghof.com