SCHWARZWALDSTUBE –
HOTEL TRAUBE TONBACH

L’hôtel Traube Tonbach est un hôtel cinq-étoiles au cœur de la Forêt-Noire. Conçu pour le repos des sens, Torsten Michel y propose une cuisine d’une infinie légèreté. À ses côtés, le pâtissier Piet Gliesche enchante par ses créations sucrées. En salle, Stéphane Gass complète ce bonheur gustatif par des vins exceptionnels. Le dernier pilier de ce merveilleux quatuor culinaire est le maître David Breuer qui crée une atmosphère grâce à laquelle le moment devient une expérience extraordinaire.

CHEF TORSTEN MICHEL

INFORMATIONS

Ouvertures hebdomadaires
De mercredi à dimanche de 18h00 à 22h00
Fermetures annuelles
Du 10/01/2022 au 03/02/2022 inclus
Du 01/08/2022 au 25/08/2022 inclus

 

CONTACT

Tonbachstrasse 237
72270 Baiersbronn, Allemagne
T. : +49 (0)7442 49 26 65
info@traube-tonbach.de
www.traube-tonbach.de

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