RESTAURANT HAERLIN
Le restaurant Haerlin propose une expérience culinaire incomparable mêlant innovation et raffinement sous la direction experte du chef Christoph Rüffer. Auréolée de deux étoiles Michelin, cette destination gastronomique célèbre l’essence de chaque saison à travers des plats exquis. Grâce à l’équilibre parfait des saveurs et des textures, chaque plat devient un voyage sensoriel, faisant du restaurant Haerlin l’une des meilleures expériences culinaires du monde.
CHEF CHRISTOPH RUEFFER
INFORMATIONS
Fermetures hebdomadaires
Dimanche et lundi
CONTACT
Fairmont Hotel Vier Jahreszeiten Hamburg
Neuer Jungfernstieg 9-14
20354 Hamburg, Allemagne
T. : +49 (0)40 34 94 33 02
Gastronomie.HVJ@Fairmont.com
www.restaurant-haerlin.de