L’ATELIER
L’Atelier, situé dans le prestigieux hôtel Bayerischer Hof à Munich, est un restaurant de vingt-cinq couverts à l’atmosphère feutrée et chaleureuse. Il dispose également d’une salle privée, cachée derrière une cloison mobile conçue par l’artiste Dirk Vander Eecken, qui peut accueillir huit personnes. Regardez le plaisir devenir œuvre d’art dans une assiette créée par le chef cuisinier Anton Gschwendtner. La définition du plaisir et de la délectation prend un tout nouveau sens avec la cuisine française puriste et élégante de Gschwendtner, rehaussée de saveurs et d’ingrédients asiatiques.
CHEF ANTON GSCHWENDTNER
INFORMATIONS
Fermetures hebdomadaires
Dimanche et lundi
Fermetures annuelles
Entre Noël et l’Epiphanie (sauf le jour de l’An),
à Pâques et 4 semaines en août
CONTACT
Hotel Bayerischer Hof Promenadeplatz 2-6
80333 Munich, Allemagne
T. : +49 (0) 89.21 20-0
info@bayerischerhof.de
www.bayerischerhof.de/en