Chapeau Rouge

C’est dans le centre historique de Dijon qu’officie William Frachot. Ancrée dans sa région, dans son terroir, la cuisine de William Frachot est la synthèse d’une double exigence : celle de raconter une Bourgogne contemporaine, mais aussi une vision, la sienne.

Séjourner au Chapeau Rouge, c’est vivre une expérience authentique, chaleureuse et gourmande, une immersion dans l’art de vivre à la française à travers des instants culinaires d’exception.