FRANCE, BORDEAUX-MARTILLAC
La Grand’vigne
Au cœur du vignoble des Graves, le chef Nicolas Masse rend un vibrant hommage à cette Terre de Vignes.
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Nicolas Masse
À la manière du vigneron qui assemble un Grand Cru, il compose ses plats dans une volonté de révéler l’essence même du terroir qui l’entoure. Du potager aux meilleurs artisans d’Aquitaine, il nous invite à un voyage singulier et touchant.
Nicolas Masse et Aurélien Farrouil, chef sommelier, font fusionner haute cuisine et grands vins en une étourdissante alchimie.
