AUTRICHE, ISCHGL
Stüva
Le chef Benjamin Parth, du restaurant Stüva au sein de l’hôtel YSCLA, a reçu deux étoiles Michelin et cinq toques au Gault&Millau.
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Benjamin Parth
Le chef le plus réputé du Tyrol et l’un des plus grands talents culinaires d’Autriche revisite les classiques de la gastronomie française en y apportant une touche de modernité. Animé par sa passion pour les produits de qualité, Parth impressionne par son concept gourmet, innovant et épuré.
