AUBERGE DES GLAZICKS

Cette ancienne maréchalerie s’est métamorphosée en un fleuron gastronomique de la Bretagne. La salle contemporaine, nimbée de lumière, contemple la baie de Douarnenez. Olivier Bellin a la religion du bon produit et l’exigence des perfectionnistes. Fidèle à sa région, il considère le blé noir comme le caviar breton. En effet l’univers de cette terre qui se projette dans la mer nous amène dans une cuisine tripière marine unique. L’hôtel de caractère doté d’un nouvel espace détente vous invitera à prolonger cette expérience gastronomique.

CHEF OLIVIER BELLIN

INFORMATIONS

Fermetures hebdomadaires
Lundi et mardi
Fermetures annuelles
2 semaines en mars et 2 semaines en novembre

CONTACT

7, rue de la Plage
29550 Plomodiern, France
T. : +33 (0)2 98 81 52 32
aubergedesglazicks@orange.fr
www.aubergedesglazick.com

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