ANNE DE BRETAGNE

L’âme de la maison Anne de Bretagne se dévoile à travers les sensibilités de Claire Bâcle et du chef Mathieu Guibert. Ensemble, ils mêlent l’art maîtrisé du service et de l’accueil à la passion du chef pour son terroir et les produits de la mer. Deux personnalités à l’unisson pour une cuisine iodée, inventive où chaque bouchée révèle la richesse de saveurs simples, gorgées d’émotions. Les menus se savourent dans une atmosphère sereine et chaleureuse face à l’immensité de l’océan.

CLAIRE BÂCLE ET MATHIEU GUIBERT
CHEF MATHIEU GUIBERT

CONTACT

 Port de la Gravette
163, boulevard de la Tara
44770 La Plaine-sur-Mer, France
T.: +33 (0)2 40 21 54 72
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