LE BERNARDIN

Situé à New York et célèbre dans le monde entier, Le Bernardin, restaurant quatre-étoiles dédié au poisson et aux fruits de mer, a ouvert ses portes en 1986. Les propriétaires, Maguy Le Coze et le chef Eric Ripert, ont pour philosophie de mettre le poisson à l’honneur. Ce lieu très prisé possède 3 étoiles au Guide Michelin depuis 2005. Il figure également à la 17è place du classement des 50 meilleurs restaurants du monde et en 2è position du palmarès de La Liste. Le Bernardin s’est vu décerner 4 étoiles dans les cinq critiques réalisées par le New York Times au cours des 30 dernières années, ce qui en fait le seul restaurant à conserver un tel niveau d’excellence aussi longtemps.

MAGUY LE COZE ET ERIC RIPERT
CHEF ERIC RIPERT

INFORMATIONS

Fermetures hebdomadaires
Dimanche et samedi midi
Fermetures annuelles
Jours fériés et le 31 décembre

CONTACT

155 W 51st St,
New York, NY 10019, États-Unis
T. : +1 212 554 1515
reservations@le-bernardin.com
www.le-bernardin.com

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