FRANCE, PARIS
Pierre Gagnaire
L’ambiance du restaurant est claire et épurée, un nouveau décor signé Marcelo Julia qui laisse la part belle aux œuvres d’artistes contemporains.
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Pierre Gagnaire
La cuisine continue de dérouler son histoire, en suivant au plus près les saisons et en affirmant avec encore plus de force son attachement à la qualité des produits et à la créativité.
À la table du chef, dans la pénombre et enveloppés d’une œuvre de Lilian Euzéby, vous prendrez votre repas avec face à vous, la cuisine silencieuse mais en pleine ébullition.
