FRANCE, LA PLAINE-SUR-MER
Anne De Bretagne
L’âme de la maison Anne de Bretagne se dévoile à travers les sensibilités de Claire Bâcle et du chef Mathieu Guibert.
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Claire Bâcle
Mathieu Guibert
Ensemble, ils mêlent l’art maîtrisé du service et de l’accueil à la passion du chef pour son terroir et les produits de la mer. Deux personnalités à l’unisson pour une cuisine iodée, inventive où chaque bouchée révèle la richesse de saveurs simples, gorgées d’émotions.
