LE CHABICHOU

Un beau chalet blanc dans un écrin de sommets montagneux au cœur d’un des plus beaux domaines skiables d’Europe, une salle à manger décorée dans un style montagnard chic : vaisselle fine, chandeliers et plafond constellé d’étoiles… l’adresse vaut à elle seule le détour. Puis il y a la table de Michel Rochedy et Stéphane Buron, qui cisèlent leurs recettes avec l’amour de l’artisan. Et l’on découvre autrement les produits du terroir, sublimés par la rencontre de saveurs exotiques et l’association inattendue de mets rarement cuisinés ensemble.

CHEFS MICHEL ROCHEDY ET STÉPHANE BURON

INFORMATIONS

Fermetures hebdomadaires
Mardi
Fermetures annuelles
Mai, juin, septembre, octobre et novembre

CONTACT

90, route des Chenus
73120 Saint-Bon-Tarentaise, France
T. : +33 (0)4 79 08 00 55
F. : +33 (0)4 79 08 33 58
info@lechabichou.com
www.chabichou-courchevel.com

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