LE CHABICHOU PAR STÉPHANE BURON

Un sublime chalet blanc dans un écrin de sommets montagneux au cœur d’un des plus beaux domaines skiables d’Europe, les 3 Vallées. Entièrement rénové, le restaurant se réinvente entre modernité et style, tout comme la carte du chef Stéphane Buron soigneusement élaborée avec comme mot d’ordre « la simplicité est un art de perfection ». Et l’on découvre autrement les produits du terroir, sublimés par la rencontre de saveurs exotiques et l’association inattendue de mets rarement cuisinés ensemble.