MAISON ROSTANG

L’emblématique Maison Rostang incarne, depuis plus de 43 ans, la haute gastronomie française. Le chef Nicolas Beaumann conjugue classicisme et modernité pour élaborer une cuisine d’excellence, franche, fraîche et audacieuse. Ses créations s’inscrivent dans la tradition française avec une ambition d’innovation : le produit est sublimé, les goûts sont francs et dynamiques et les accords millimétrés pour offrir une expérience gastronomique inoubliable. Son univers s’accorde avec finesse autour de plus de 1 500 flacons exceptionnels, qui font de la cave de la Maison Rostang un véritable trésor.

CHEF NICOLAS BEAUMANN

INFORMATIONS

Fermetures hebdomadaires
Samedi et lundi midi, dimanche
Fermetures annuelles
1/05

CONTACT

20, rue Rennequin
75017 Paris, France
T. : +33 (0)1 47 63 40 77
reservation@maisonrostang.com
www.maisonrostang.com