PORTUGAL, LISBONNE
FIFTY SECONDS
Le Fifty Seconds est le restaurant doublement étoilé Michelin situé au sommet de la Tour Vasco da Gama. Perché à 120 mètres de hauteur, il offre une vue imprenable sur le Tage. Son nom s'inspire de l'ascension en ascenseur menant à cet espace cosmopolite de 30 couverts, sublimé par des nuances de cuivre, de bleu fumé et une impressionnante cave à vin.
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RUI SILVESTRE
La cuisine est dirigée par le prestigieux chef Rui Silvestre, qui marie avec brio les techniques françaises et des saveurs innovantes de la terre et de la mer, garantissant une expérience gastronomique mémorable.