AUBERGE DES TEMPLIERS

À une heure de Paris seulement, l’Auberge des Templiers vous offre un moment de détente dans son parc arboré de chênes séculaires de six hectares. Au restaurant à l’atmosphère de gentilhommière solognot, Martin Simonart propose une cuisine franche et contemporaine mettant en valeur un terroir riche et les meilleurs producteurs. La cave confectionnée depuis plus de 70 ans recèle des plus grands crus des vignobles de France. Un art de vivre gourmand défendu depuis trois générations par la famille Dépée.