CHÂTEAU RESTAURANT
JOËL ROBUCHON

En plein quartier d’Yebisu, se dresse un château français reconstruit pierre par pierre, et dédié à la gastronomie de Joël Robuchon. Au premier étage, vous trouverez le Restaurant de Joël Robuchon. A sa tête, le chef éxécutif Michael Michaelidis qui a été fasciné par sa rencontre avec Joël Robuchon et dirige avec brio les cuisines de ce château. Dans un décor de beige et de champagne, de miroirs et de cristaux, vous dégusterez un menu plein de saveurs reprenant les grands classiques de Joël Robuchon élaborés avec les meilleurs produits du moment. Une cuisine d’exception pour un lieu d’exception !

MICHAËL MICHAELIDIS ET JOËL ROBUCHON
CHEF MICHAËL MICHAELIDIS

INFORMATIONS

Ouvert tous les jours, sauf le jour de l’An

CONTACT

Yebisu Garden Place
1-13-1 Mita, Meguro-ku
153-0062 Tokyo, Japon
T. : +81 (0)3 524 1347
F. : +81 (0)3 524 1339
www.robuchon.jp

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